Sød grøn te med Ingefærhonning.
Bare
for sjov en varm sensommer aften, går også forrygende til søndags
brunch.
Vareforbrug:
6 personer.
3/4 liter kogende
vand
11/2 spsk. grøn te.
1/2 stilke citrongræs.
3 spsk. Honning med Ingefær.
2
kardemommekapsler.
200 gram blandet frugt.
Feks: melon, ananas, udstenede
druer, fersken eller nektarin.
Fremgangsmåde.
1: Kom te og grofthakket citrongræs, de knuste kardemomme
kerner samt honningen over i en skål. Hæld kogende vand over og sæt
herlighederne i køleskabet til næste dag.
2: Sigt teen, hæld den over
frugterne, der er anrettet i glas, og lad frugterne trække et par
timer i køleskab før servering.
